magret de canard aux petits choux de bruxelles(7 pp ww)

une recette sans chichi, toute simple mais délicieuse

avant de le cuire j'ai dégraissé le magret de la façon suivantelink

pour 2 personnes (7 pp ww par personne)

1 magret de canard

500 gr de choux de bruxelles (chez nous on appelle ça des choumettes)

4 c à c de beurre  allégé

30 gr de philadelphia light nature

sel , poivre ,noix de muscade

laver les choux de bruxelles et les cuire dans l'eau bouillante , bien les égoutter

dans une casserole faire fondre le beurre et y faire dorer le magret de canard,ajouter les petits choux de bruxelles,laisser cuire une dizaine de minutes, saler  poivrer et ajouter la noix de muscades, laisser cuire encore 5 minutes ( bon je sais on va me dire que c'est trop cuit mais personnellement je mange très peu de viande et quand j'en mange il faut qu'elle soit bien cuite), retirer le magret et le couper en tranches, ajouter le philadelphia aux choux de bruxelles, bien mélanger et servir immédiatement

accompagner de pomme de terre nature (a comptabiliser pour les adeptes ww)

je me suis régalée a refaire!!

bisous bisous

toutoune