petite crème a la pistache (2,5 pp )
pour 4 personnes (2,5 pp par personne)
500 ml de lait écrémé
2 c à c de pâte de pistaches (fait maison la pâte de pistache selon "La cuisine de bernard" )
20 gr de maïzena
édulcorant au choix (ou sucre a comptabiliser)
délayer la pâte de pistache et la maïzena dans le lait froid, ajouter l'édulcorant ou le sucre, faire épaissir sur feu moyen ou comme moi au micro onde 2 a 3 minutes, verser dans des ramequins et laisser refroidir, décorer comme vous voulez!
un bon petit dessert vite fait bien fait que l'on peut aromatiser comme on le désire, je l'ai déja fait avec du cacao au chocolat noir,de la poudre de chocolat blanc, avec un chocolat mars, ou bien même des fruits (bananes etc...) et au spéculoos enfin a tout ce que vous aimer
bisous bisous
toutoune