verrine de figues au fromage blanc selon "Lolo"(4,5pp)
alors la je dois avouer j'ai fais ma grosse gourmande, j'aurais pu en faire deux parts facilement mais voila j'ai tout manger lol et je n'ai aucun regret tellement c'était bon! je remercie donc lolo pour cette fabuleuse idée! ici la recette original link
pour 1 personne
deux figues fraiches
1 c à c de miel
200 gr de fromage blanc a 0%
2 spéculoos
édulcorant au choix
laver et couper les figues en morceaux, les faire cuire (dans un fond d'eau pour moi) au bout de 10 minutes ajouter le miel et laisser cuire encore 5 minutes, laisser refroidir déposer dans le fond de la verrine la moitié des figues refroidis, mélanger le fromage blanc avec un peu d'édulcorant (selon votre gout) deposer un peu de fromage blanc sur les figues et ajouter 1 spéculoos émiétter, ajouter le reste des figues, du fromage et le dernier spéculoos, mettre au frigo jusqu'au moment de servir