Mercredi 12 décembre 2012
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dimanche on a fêter la St Nicolas chez ma maman et j'ai réaliser pour l'occasion des petits cakes pops pour ma petite filleule Alice une adorable petite princesse toute gentille et toute
mignonne elle a 20 mois et elle a beaucoup aimer! je n'ai pas mis de bâtons sur les cakes pops car elle est trop jeune et risque de se blesser
je vous présente ma petite Alice! elle est trop chouquette!
pour les cakes pops il vous faut
pour 48 pièces (1 pp nature et 2 pp enrobé de chocolat)
190 gr de farine
1c àc de levure chimique
50 gr de beurre (light pour moi)
120 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
225 ml de lait écrémé
1 pincée de sel
un peu de colarant alimentaire rose
pour la couverture
200 gr de chocolat blanc
des petits bonbons multicolors
fouettez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'a ce que le mélange soit crémeux, ajoutez les oeufs et le sucre vanillé bien mélangez, ajoutez la farine, la levure le lait et une pincée de sel,
mélangez bien et ajoutez le colorant alimentaire ,remplissez chaque moule a cakes pops et laisser cuire 4 à 5 minutes
quand les cakes pops sont refroidis les enrobés de chocolat blanc fondus parsemez de petits bonbons
voila j'en ai laisser des natures pour les régimeuses qu'il y a chez moi 
Alice a beaucoup aimer elle a bien partager avec sa mazaine (moi en l'occurence et j'ai fait avec plaisir une petite entorce a mon régime) quand c'est partager si généreusement on ne peut pas
refuser un bout pour Alice un bout pour mazaine!
gros bisous ma petite chérie!
toutoune
Par kiscoule10@hotmail.com
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Lundi 10 décembre 2012
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pour 4 personnes (2,5 pp par personne)
500 ml de lait écrémé
2 c à c de pâte de pistaches (fait maison la pâte de pistache selon "La cuisine
de bernard" )
20 gr de maïzena
édulcorant au choix (ou sucre a comptabiliser)
délayer la pâte de pistache et la maïzena dans le lait froid, ajouter l'édulcorant ou le sucre, faire épaissir sur feu moyen ou comme moi au micro onde 2 a 3 minutes, verser dans des ramequins et
laisser refroidir, décorer comme vous voulez!
un bon petit dessert vite fait bien fait que l'on peut aromatiser comme on le désire, je l'ai déja fait avec du cacao au chocolat noir,de la poudre de chocolat blanc, avec un chocolat mars, ou
bien même des fruits (bananes etc...) et au spéculoos enfin a tout ce que vous aimer
bisous bisous
toutoune
Par kiscoule10@hotmail.com
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Jeudi 6 décembre 2012
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recette de la page facebook de Vanda link
Pour 8 grosses parts: 3PP la part
Ingrédients;
3 CS rases de farine ( 60GR )
3 œufs
600 gr de fromage blanc à 0%
20 cl de crème fraîche liquide à 5% (crème épaisse pour moi)
2 CS d 'édulcorant au choix
20 g de noix de coco râpée
1 sachet de flan a la noix de coco (Nat Ali pour moi)
Préparation;
Préchauffer le four à 160°C
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec la crème fraîche et l'édulcorant
Ajouter le sachet de flan et la farine.
Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Ajouter ensuite la noix de coco râpée
Terminer par le fromage blanc.
Vous devez avoir une pâte bien épaisse.
Monter les blancs en neige avec un peu de sel.
Incorporer les blancs au mélange précédent.
Surtout faite attention de ne pas casser les blancs
verser dans un moule en silicone (bien grand pcq le gateau gonfle bien)
faire cuire 1h15
laisser refroidir dans le four avant de l'entreposer 24 h au frigo!
un délice ! merci Vanda
bisous bisous
toutoune
Par kiscoule10@hotmail.com
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Mercredi 5 décembre 2012
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pas eu le temps de faire des photos après la cuisson et bien sur quand j'y ai penser il étais disparus engloutis en deux temps trois mouvements! j'ai beaucoup aimer son côté
"craquant" du au grains des kiwis! a refaire dès que j'ai des kiwis trop mur!
pour 16 petites parts (1,5 pp la part)
100 gr de farine
50 gr de Maizena
3 oeufs
400 ml de lait
édulcorant de cuisson au choix
quelques kiwis ( j'en ai mis 6 qui étais trop mur pour les manger tel quel)
mélanger la farine et la maizena avec les oeufs, ajouter le lait et l'édulcorant, déposer les kiwis dans le fond du moule et verser la préparation par dessus ,mettre au four pour 40 minutes
encore une recette hyper facile
mais tellement bonne!
bisous bisous
toutoune
Par kiscoule10@hotmail.com
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Mardi 20 novembre 2012
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/2012 08:50
un délicieux petit dessert pour peu de point!
pour 1 personne (2 pp)
200 gr de potiron en coupé en cubes
1 pomme reinette
édulcorant au choix
100 gr de fromage blanc 0%
épices a spéculoos
1 biscuits spéculoos écrasé en chapelure
dans une petite casserole antiadhésive faire cuire le potiron et la pomme, ajouter l'édulcorant et les épices, écraser et laisser refroidir, déposer cette compote dans une verrine,
ajouter le fromage blanc par dessus (édulcoré ou non selon votre gout) et parsemer de chapelure de spéculoos, mettre au frais avant de déguster!
un vrai délice! c'est une petite recette que j'ai ramener de mes vacances a Flaine ,un petit dépliant avec pleins de bonne recette de Savoie!
bisous bisous
toutoune
Par kiscoule10@hotmail.com
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