tourtes aux pommes & pistaches(8,5 pp la tourte)
pour 4 tourtes 1 pâte feuilletées 2 pommes reinnettes 100 ml de crème a 3% 1 oeuf 4 c à c de pâtes de pistache (fait maison) la pâte de pistache selon "La cuisine de bernard" un peu de canelle édulcorant dans une poeles faire revenir les pommes peler...