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  • roulade de poireaux au poulet croustillant (30/11/2010 publié dans : légumes )
    pour 4 personnes 4 poireaux 4 grande tranches de" jambon" de poulet 2 blancs d'oeufs chapelure beurre sel ,poivre,muscade nettoyer les poireaux et les couper pour avoir la longueur des tranches de ...
  • tarte aux pommes et spéculoos crunchy (30/11/2010 publié dans : dessert )
    aujourd'hui pas beaucoup de temps pour cuisiner! mais j'ai quand même voulus faire un ptit quelque chose alors vite fait bien fait voila ce que ça donne!! 1 pâte feuilletée deux cuillères a soupe ...
  • choux rouge et sa chipolata croquante (29/11/2010 publié dans : plats complet )
    pour 4 personnes (4fp) 1 petit choux rouge 2 oignons 4 c à c de beurre allégé 4 pommes 125 ml de vin blanc 4 chipolata de volaille (ou autre selon le gout) 4 feuilles de bricks sel poivre enlever ...
  • scones!! (29/11/2010 publié dans : pains, viennoiseries )
    pour 16 scones 300 gr de farine 1 c à s de levure chimique 1 pincée de sel 100 gr de beurre 2 oeufs 80 gr de lait 30 gr de sucre préchauffez le four à 200° ,placez déja la plaque dans le four ...
  • tarte aux mûres (28/11/2010 publié dans : dessert )
    bon aujourd'hui c'était ma journée ou j'ai tout raté!! et oui il y a des jours comme ça au départ ma tarte au mûres devais être une tarte meringuées mais hélas j'ai fait brûler ma meringue je ...
  • il y a des jours comme ça........... (28/11/2010 publié dans : blablas!! )
    ou on râte tous ce que l'on fait ben aujourd'hui pour moi c'étais le cas!!! j'ai voulus faire des macarons (ce n'est pas la première fois que j'en fais et jusqu'a présent je les ai toujours ...
  • magret de canard enfin gouter!!!! (27/11/2010 publié dans : volailles )
    et voila sag!! ça y est j'ai pu y gouter aujourd'hui!! alors je trouve ça ...................................................... super bon!!! trop trop contente de l'avoir fait!! alors un grand ...
  • tomates farcies au poulet (27/11/2010 publié dans : plats complet )
    pour 4 personnes (6,5 fp) 4 tomates 400 gr de viande hachée de poulet 1 oeuf 4 c à s de chapelure estragon, persil 1 échalotes 125 de riz 200 ml d'eau 1 tablette de bouillon de volaille évidez les ...
  • aujourd'hui (26/11/2010 publié dans : blablas!! )
    je ne suis pas très bien! alors je n'ai pas cuisiner beaucoup!! j'ai juste préparer ce que me fille m'a demander pour le souper!! des tomates farcis! du coup je viens vous parler de mon autre ...
  • confiture de potiron,airelles,porto et épices (25/11/2010 publié dans : confitures )
    pour 1 grand et petit pot! 1 potiron (600 gr épluché) 300 gr d'airelles 2 orange 200 ml de porto 2 sachet d'épices pour vin chaud 400 gr de sucre 2 gr d'agar agar faire chauffer le porto et ...
  • ce que je croyais être un rattage complet........ (25/11/2010 publié dans : dessert )
    a été en fait qu'un demi rattage en fait l'échec étais surtout dans la présentation!! mais de quoi je parle???? des chocolats que j'ai voulus faire du merveilleu blog de link pour ceux qui aiment ...
  • gratin de pâtes au fromage de herve (24/11/2010 publié dans : pâtes )
    qu'est ce que le fromage de herve?? c'est un fromage belge qui a beaucoup de gout d'odeur hummmmm c'est un super fromage aller voir la www.fromagedeherve.com pour 4 personnes(7fp) 250 gr de ...
  • chicons aux gratins (24/11/2010 publié dans : gratins en tous genre )
    bon la je sais j'abuse personne n'a besoin de recette de chicons aux gratins!! tous le monde sais le faire si je met la recette c'est pcq ben j'en ai fait,et pour ma fille qui débute en cuisine!! ...
  • pain perdu aux oignons et bacon (24/11/2010 publié dans : petit repas sur le pouce )
    pour 1 personne (5fp) 50 gr de pain de seigle(rassis) 40 gr de bacon 1 oignon 1 oeuf 1 c à s de vianigre balsamique poivre couper le bacon en lanières ,Emincer l'oignon dans une poele antiadhésive ...
  • filet de poulet aux cacahuètes (22/11/2010 publié dans : volailles )
    pour 1 personne (6,5 fp) 1 filet de poulet une dizaine de petite échalotes (de la taille des oignons grelots) ou une grosse haché 2 c à c de moutarde 10 gr de cacahuètes 10 gr de beurre de ...
  • mousse a la vanille sur lit d'ananas (22/11/2010 publié dans : dessert léger )
    pour 2 verres (2fp) 100 gr de fromage blanc à 0% 1 blanc d'oeuf édulcorants selon le gout quelques gouttes d'essence de vanille 2 spéculoos 2 c à s de gelée de coing (que j'ai reçus aux parents de ...
  • petit message (22/11/2010 publié dans : blablas!! )
    voila cette semaine je vais me lancer un défis!! il est grand temps que je perd du poids donc j'ai décider de ne cuisiner que du ww c'est aussi ma manière de remercier ma lulue qui m'aide ...
  • rôtis orloff aux chicons a la bière! (21/11/2010 publié dans : viandes )
    pour 4 personnes 1 rôtis orloff (rotis de porc fourré de fromage et de jambon d'ardenne) 4 c à c de beurre allégée 80 gr de bacon 1 oignon 1 kg de chicons 1 bière blonde sel poivre nettoyer les ...
  • pain perdus a la confiture d'abricots au chocolat (21/11/2010 publié dans : dessert )
    pour 6 personnes 1 reste de pain au lait (fait maison)Pain au lait confiture d'abricots au chocolat (fait maison)confitures d'abricots au thym et au chocolat 1/2 l de lait 2 oeufs 75 gr de sucre ...
  • Quiche "fond de frigo" (21/11/2010 publié dans : petit repas sur le pouce )
    dans mon frigo il me restais (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée allégée 1 brique de crème a 3% 1 ravier de petit lardons fumés 3 oeufs 1/2 camenbert allégé du persil, de la ciboulette 1 oignons ...
  • cake au citron et graine de pavot (20/11/2010 publié dans : dessert )
    alors la recette viens du blog de "Le Nid de RiriColibri" j'ai suivi la recette a la lettre sauf.....et oui c'est plus fort que moi lol j'ai ajouter des graines de Pavot,et je l'ai fourré de crème ...
  • Ma "fausse" tartiflette (19/11/2010 publié dans : plats complet )
    alors pourquoi fausse tartiflette?? tout d'abord pcq elle adapter ww ensuite ben la véritable tartiflette ne se fais pas come ça et ensuite j'adapte au gout de ma fille qui par exemple aime les ...
  • crème de chicons au saumon en croute (19/11/2010 publié dans : potages )
    pour 6 personnes (4fp) 1 kg de chicons 4 c à c de beurre allégé de cuisson 1 pâte feuilleté allégée 100 gr de saumon fumé 1 jus de citron 2 tablette de bouillon de volaille 3 petit sucre 10 cl de ...
  • confitures d'abricots au thym et au chocolat (18/11/2010 publié dans : confitures )
    Alors habituellement je fais cette confiture en été avec des abricots frais et de la lavande!! bien sur maintenant on ne trouve plus d'abricots frais j'ai donc voulus tenter l'expérience avec des ...
  • poivrons farcis au blé et champignons (18/11/2010 publié dans : plats complet )
    désolée pour la photo elle n'est pas extra!! et oui oui il y a bien du poivron la dessous!!je vous explique!! j'ai réaliser cette recette avec les derniers poivrons du jardin!! il étais très ...
  • mousse au chocolat blanc sur coulis de mars!! (17/11/2010 publié dans : dessert léger )
    pour 4 personnes (4,5fp) 60 gr de chocolat blanc 300 ml de lait écrémé 2 c à c maizena 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 4 c à s de crème a 3% 1 mars mélanger la maizena avec le lait ,faire ...
  • croque chèvre,miel,pomme (17/11/2010 publié dans : petit repas sur le pouce )
    pour 2 personnes 4 tranches de pain miel fromage de chèvre pomme noisette un peu de beurre tartiner une face du pain avec le miel, recouvrir de fromage de chèvre,déposer des tranches fine de ...
  • croque ,brie, sirop de liège,roquette (17/11/2010 publié dans : petit repas sur le pouce )
    pour 2 personnes 4 tranches de pain du sirop de liège brie cerneaux de noix roquette un peu de beurre tartiner une face du pain avec du sirop de liège, recouvrir de tranches de brie et de noix ...
  • potage au chou rouge et vin blanc (16/11/2010 publié dans : potages )
    1/2 petit chou rouge 2 pommes 3 gousses d'ail 120 ml de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille cumin 4 petit morceaux de sucre crème épaisse pour la garniture émincez le choux très finement, ...
  • Pain au lait (15/11/2010 publié dans : pains, viennoiseries )
    600 gr de farine 1 c à c de sel 100 gr de beurre allégé (mous) 150 ml de lait 2 oeufs 20 gr de sucre 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 1 jaune d'oeuf mélanger a un peu de lait verser ...
  • Potage au potiron,poulet,quinoa (15/11/2010 publié dans : potages )
    pour 6 personnes (1,5 fp) 1 petit potiron 3oignons 2 gousses d'ail 1 filet de poulet (+ ou - 200 gr) 120 gr de quinoa 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissée peler et épépiner ,couper en ...
  • mon "couscous" (14/11/2010 publié dans : plats complet )
    alors les spécialistes du couscous vont surement crier au scandale en voyant ma recette mais je n'ai jamais manger un véritable couscous alors je vous propose "ma" recette pour 6 personnes ( 6 ...
  • tarte au thon et aux trois fromage ou............... (14/11/2010 publié dans : petit repas sur le pouce )
    tarte reste du frigo !! pour 6 personnes (5 fp) 1 pâte feulletée allégée 2 tomates 1 boule de mozarella light 60 gr de philadelphia winter 60 gr d'emmenthal light moutarde provençal origan Etaler ...
  • grosse salade pour grosse gourmande ww (13/11/2010 publié dans : salade complète )
    pour 1 personne (8,5 pp) 1grosse poignée de salade de blés (mâche) 1 belle tomate 60 gr haricots blancs (en conserve) 1,5 pp 200 gr de pomme de terre (cuite)e , 4pp 70 gr de jambon de volaille 2pp ...
  • cabillaud au chimay light (12/11/2010 publié dans : poissons )
    pour 2 personnes (5 fp) 300 gr de filet de cabillaud 90 gr de fromage chimay light 1 c à s de crème à 3% 100 ml de bouillon de poisson 500 gr de champignon de paris fines herbes au ...
  • yaourt aux cerises (11/11/2010 publié dans : yaourt )
    1 l de lait écrémé 1 pot de lait écrémé en poudre 1 yaourt nature quelques cerises (j'en ai mis 7 par pot,des cerises en bocal car la saison est hélas largement finis!!) édulcorant selon le ...
  • gateau a la betterave rouge et au chocolat (10/11/2010 publié dans : dessert léger )
    pour 16 parts (5pp) 200 gr de betterave rouge 40 gr de cacao en poudre 250 g de cassonnade 2 oeufs 60 gr de beurre allégé 125 ml de lait écrémé 1 c à c d'essence de vanille 225 gr de farine 1 ...
  • soupe vietnamienne (10/11/2010 publié dans : potages )
    pour 4 personnes (2+) 100 gr de vermicelles de riz 180 gr d'escalope de poulet 1 gousse d'ail persil 1 c à c de nouc mam 2 tablette de bouillon de volaille dégraissé 90 gr de scampis décortiquées ...
  • scampis au philadelphia (09/11/2010 publié dans : poissons )
    pour 1 personne (4,5+sans les pâtes) 100 gr de scampis décortiqués (par mes soins) 60 gr de philadelphia winter 1 poivron 2 petites échalotes 1/2 gousses d'ail 1 c à c d'huile d'olive sel,poivre ...
  • crème au chocolat blanc et spéculoos (09/11/2010 publié dans : dessert léger )
    pour 4 personnes (3,5+) c'est une recette ww que j'ai légèrement modifier! ho rien d'exeptionnel comme changementmais voila j'aime bien suivre une idée et puis y mettre mon grains de sel même si ...

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  • kiscoule10@hotmail.com
  • Le blog de kistoutoune.over-blog.com
  • gourmande
  • j'aime la cuisine,j'adore essayer de nouvelles saveurs!

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