mini donuts (1pp pièce) sans friture!
pour 48 donuts
150 gr de farine
1pincée de sel
4 c à s de sucre
3 oeufs
6 c à s de lait écrémé
1 c à c de levure chimique
4 c à c de beurre fondus
mélanger la farine, le sel et la levure ,faire un puits et y verser le lait, mélanger en incorporant petit à petit la farine pour éviter les grumeaux, incorporer 1 oeufs a la fois ,quand les trois oeufs sont bien incorporer ajouter le beurre fondus
laisser poser la pâte au moins une heure avant de faire cuire la première série
les donuts sont cuits dans mon gauffrier munis de la plaque a donuts
les garnir selon votre goût! ici glaçage royal et minis bonbon
bisous bisous
toutoune