Top articles
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nouveau partenaire!
j'ai eu bien de la chance juste avant le réveillon de Noël un magnifique colis de "Regent's Park" il y avais un pot de lemon curd 6 crumpet 4 scones 4 rolls 4 bagels au sésame 1 sachet de graines de courge au chocolat 1 boite de sachet de thé! vraiment...
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tarte poire , poire (3pp)
cette tarte est un grand classique chez ww et ce trouve sur beaucoup de blog! habituellement elle se fait avec des pommes! n'ayant pas de pommes mais des poires a profusion (de mon petit jardin) je me suis dis pourquoi pas! j'ai pris des poires pas trop...
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yaourts "fond d'armoires" 2 pp le pot
dans la série yaourts une nouvelle fournée avec ce qui reste dans l'armoire et que plus personne ne veux(pfufff) heureusement que le recyclage existe! donc il y a deux pots au spéculoos (ça je l'avoue ce n'est pas un fond de placard, je les fais volontairement...
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glace au café et au caotina blanc
pour la glace au café 300ml de lait 150 ml de café très fort 1 brique de crème 3 jaunes d'oeufs 1 c à c de maïzena 100 gr de sucre faire bouillir le lait et le café ,pendant ce temps fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena jusqu'a ce qu'ils...
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tourelles de postel a la pomme sauce au cerfeuil
2 rouleaux de pâtes feuilletées 1 ravier de dés de fromage d'abbaye demi-vieux Postel 3 pommes Jonagold 0.5 dl de Postel Blonde (bière d'abbaye) 1 œuf 2 dl de crème fraîche 2 portion de cerfeuil (surgelés Ringis) 0.5 citron (uniquement le jus) sel et...
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gateau aux noix (7pp la part)
pour 8 personnes 100 gr de cerneaux de noix broyé grossièrement 100 gr de sucre 120 gr de farine 1 c à s de purée d'amandes complète (fait maison) 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 5 c à s de triple sec a l'orange (facultatif) 40 gr de pépites de chocolat...
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poêlée de courgettes aux tomates et reblochon (9pp)
pour les amteurs de fromage comme moi :) voila un repas complet qui vas vous combler! pour une personne 1 courgette blanche 1 tomate 1 petite branche de thym une petite branche de romarin sel poivre 200 gr de pommes de terre cuite 50 gr de reblochon nettoyer...
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pâtes a la sauce aux aubergines (14pp)
pour deux personnes 2 aubergines (du jardin pour moi! je précise pcq j'en suis tellement contente!,hélas ce sont les deux dernières!) 4 échalotes 1 gousse d'ail 120 gr de feta 60 gr de chorizo fort pâtes a satiété 1 tablette de bouillons de volaille éplucher...
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génoise a la mousse de fraise!
réaliser samedi pour l'anniversaire de ma plus jeune fille (21 ans) une génoise 1 kg de fraise 40 cl de crème (a battre en chantilly) 50 gr de sucre glace 50 gr de sucre cristalisé 2 feuilles de gélatine 1/2 jus de citron placer le bol du batteur au frigo...
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tartelette banane nutella (6pp ww pièce)
c'est la petite tartelette sur le devant! pour la pâte 200 gr de farine 2 petit suisses 0% 80 gr de beurre a 41% 1 pincée de sel bien mélanger tous les ingrédients, former une boule et mettre au frigo pour 1h pour la garniture 80 gr de nutella des bananes...
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gateau d'anniversaire aux fruits rouges
pour 8 personnes 1 génoise 400 gr de fruits rouges mélangé (groseilles , framboises, myrtilles, mûres )fruits de mon jardin que j'avais au congélateur 400 gr de mûres (de mon jardin également) 1 briques de crème a 30% 1 barquette de philadelphia light...
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glace a la banane et sa chantilly au banania
une petite glace toute simple trois fois rien et un délice, seul petit reproche ,mes bananes n'étais pas assez mûres elle manquais un peu de goût, mais tout est partis quand même j'ai trouver la recette link pour la chantilly j'ai mis 2 grosse cuillère...
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galette des rois poires, nutella
pour 10 personnes ingrédients 2 pâtes feuilletée (du commerce) 150 gr de poudre d'amandes 2 oeufs 100 gr de beurre 100 gr de sucre 4 à s de nutella 1 grosse poire 1 oeuf battus pour la dorure étaler une pâte feuilleté sur une palque de cuisson recouverte...
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minis tartelettes aux oeufs de pâques (2,5pp)
pour 14 tartelettes, 2,5 pp pièces une pâte feuilletée 1 oeufs 20 gr de maïzena 100 ml de crème a 3% édulcorant de cuisson 14 petits oeufs de pâques découper des ronds de pâtes pour recouvrir les empreintes du moule a tartelettes,piquer le fond de chaque...
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boulettes de boeuf : 4,5 pp ww
cette recette est d'un ancien livre ww elle est connus sous le nom de "Steaks hachés à la montagnarde" un grand classique pour les adeptes ww, je l'ai bidouiller a ma sauce en gardant les grandes lignes pour 4 personnes (4,5pp ww par personne) 400 gr...
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Auberines a la feta! (5pp ww)
vraiment rien de plus simple facile rapide mais tellement bon! hummmm pour 1 personne 1 aubergine 1 gousse d'ail fines herbes au choix (pour moi persil, ciboulette, pimprenelle,origan) 1 c à c d'huile d'olive 60 gr de feta nettoyer une aubergine et la...
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je vous souhaite une très bonne année 2012
bonjour a toutes et a tous! un moment que je ne suis pas venue sur mon blog mais je ne vous oublie pas! en ce moment beaucoup de soucis et pas beaucoup de temps mais j'espère que 2012 sera plus clément, reposante et surtout plus joyeuse! je vous souhaite...
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soupe de mûres aux pommes et noix de coco(0pp)
un petit dessert tout léger et délicieux! pour 2 personnes (opp) 400 gr de mûres (surgelé pour moi) 1 pomme 1 sachet d'agar agar a la noix de coco quelques gouttes d'âromes noix de coco édulcorant de cuisson dans une casseroles mélanger les mûres avec...
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Brownies poire chocolat (3pp la part)
recette tiré du livre "Mes recettes favorites" de Maurane mais arrangé a ma façon (j n'ai pas changer grand chose juste fais avec ce que j'avais a la maison ingrédients pour 20 part 2 poires 100 gr de chocolat au lait (noir pour moi) 4 oeufs 1 pincée...
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potage aux petits pois (3 pp ww par personne)
pour 4 personnes 500 gr de petits pois surgelés 2 tablettes de bouillons de volaille dégraissé 1 ,5 l d'eau 1 oignon 10 feuilles de basilic 60 gr de bacon faire cuire les petits pois dans le bouillon de volaille avec l'oignon émincé et l'eau, quand les...
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oeufs a la neige au chocolat (3,5pp)
pour deux personnes 400 ml de lait écrémé 20 gr de maizena édulcorant 4 c à c de cankao édulcorant au choix 1 blanc d'oeufs 1 carré de chocolat noir délayer la maizena et le cacao dans le lait froid, faire épaissir a feu moyen ,quand la crème est bien...
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pudding au pain praliné chocolat! (4pp les 100gr)
ouf!! tout ce que j'ai pu sauver pour faire la photo! pour un gros pudding 635 gr de pain rassis 1 l de lait écrémé 3 oeufs 1 sachet de crème pudding "impérial" gout praliné 50 gr de pépites de chocolat édulcorant au choix dans un grand plat, couper le...
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Moelleux au chocolat et au Philadelphia selon PATCHOUKA (4pp la part)
J'ai suivi la recette a la lettre , sauffffffffffffffffff, que je suis trop gourmande, alors j'ai remplacer le philadelphia nature, par du philadelphia au chocolat (lol) trop trop bon! merci Patchouka voir son blog ici link 200g de chocolat noir 3 oeufs...
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yaourts au tapioca et citron selon "Vero"(2pp)
un petit yaourt qui nous viens du blog de véro un blog que j'ai découvert il n'y a pas très longtemps et que j'aime beaucoup! véro a toujours de très bonne idées et en plus elle est d'une gentillesse , j'espère que tu ne sera pas facher ma petite véro...
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tarte aux brocolis (6pp)
pour 6 personnes (6pp par personne) 260 gr de pâte a pizza (fait maison pour moi) 500 gr de brocolis 3 oeufs 150 gr de feta 20 gr de philadelphia light (c'est tout ce qui me restai) 100 gr de fromage blanc 0% 30 gr de parmesan râpé noix de muscade râpée...